Unicum

Pojemność: 0,7 l
Ilość alkoholu: 40 %

Trunek ten pachnie i smakuje ziołami i korzeniami. Także współcześnie przykłada się wielką wagę do tego, by wszystkie składniki były jak najbardziej naturalne. W skład unicum wchodzi aż czterdzieści odmian ręcznie zbieranych ziół, część transportowana jest z Niziny Panońskiej. Po odpowiedniej maceracji i destylacji bitter trafia na minimum 6 miesięcy do dębowych beczek, gdzie przekształca się w czterdziestoprocentowe unikalne jedyne w swoim rodzaju unicum. Unicum to pierwotnie alkohol o działaniu medycznym. Jego gorzki smak jest doceniany w walce z dolegliwościami trawiennymi, jednak sami Węgrzy zwykli twierdzić, że ich narodowy bitter jest „lekiem na wszystko”. Poleca się mała szklaneczkę lub kieliszek unicum tuż po posiłku.