wWhisky (z gaelickiego: uisge beatha – woda życia; w pisowni irlandzkiej i amerykańskiej whiskey) –
napój alkoholowy powstały z destylacji zacieru zbożowego i poddawany dojrzewaniu w drewnianych (głównie dębowych) beczkach.
Jest kojarzony najczęściej z krajami anglosaskimi, produkowany między innymi w Irlandii, Szkocji, Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.
Ojczyzną Whisky jest Irladnia i to własnie stamtąd pochodzą pierwsze wzmianki o tym szlachetnym trunku nazywanym niegdyś wodą życia